Ejemplo de un dieta diaria para un paciente en Hemodiálisis
El ejemplo se realiza para una dieta recomendada para un paciente de 60Kg:
- Proteínas: 90gr.
- Sodio: 1700 mgr.
- Potasio: 2000 mgr.
- Fósforo: 850 mgr.
DESAYUNO
PESO
gr
|
CALORIAS
kcal
|
PROTEÍNAS
gr
|
SODIO
gr
|
POTASIO
mgr
|
LECHE
|
210
|
150
|
96
|
4.8
|
112
|
PAN
|
66
|
50
|
125
|
4.1
|
115
|
MARGARINA
|
-
|
10
|
70
|
-
|
10
|
MERMELADA
|
33
|
30
|
81
|
-
|
5
|
AZÚCAR
|
-
|
10
|
38
|
-
|
-
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
TOTAL
|
250
|
410
|
8.9
|
242
|
MEDIA MAÑANA
PESO
gr
|
CALORIAS
kcal
|
PROTEINAS
gr
|
SODIO
gr
|
POTASIO
mgr
|
PAN
|
25
|
62
|
2
|
57
|
33
|
QUESO DE NATA
|
20
|
66
|
3.1
|
120
|
15
|
TOMATE
|
20
|
4
|
0.2
|
-
|
53
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
TOTAL
|
132
|
5.3
|
177
|
101
|
ALMUERZO
PESO
gr
|
CALORIAS
kcal
|
PROTEINAS
gr
|
SODIO
gr
|
POTASIO
mgr
|
LENTEJAS ESTOFADAS
|
2.81
|
9.6
|
2.42
|
275
|
FILETE DE TERNERA
|
80
|
88
|
16
|
72
|
285
|
LECHUGA
(REMOJO)
|
30
|
4
|
0.5
|
-
|
21
|
MELOCOTON EN LATA
|
150
|
69
|
1.2
|
7
|
165
|
PAN
|
30
|
75
|
2.5
|
69
|
410
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
TOTAL
|
517
|
29.8
|
390
|
786
|
MERIENDA
PESO
gr
|
CALORIAS
kcal
|
PROTEINAS
gr
|
SODIO
gr
|
POTASIO
mgr
|
LECHE
|
100
|
64
|
3.2
|
75
|
139
|
BIZCOCHO
|
70
|
263
|
7
|
180
|
112
|
AZUCAR
|
10
|
38
|
-
|
-
|
-
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
--------------------
|
TOTAL
|
375
|
10.2
|
255
|
251
|
CENA
PESO
gr
|
CALORIAS
kcañ
|
PROTEINAS
gr
|
SODIO
gr
|
POTASIO
mgr
|
SOPA DE FIDEOS
|
-
|
228
|
7.9
|
368
|
67
|
REVUELTO
DE GAMBAS Y ESPINACAS
|
-
|
77
|
6.1
|
66
|
202
|
PAN
|
-
|
49
|
3.5
|
50
|
133
|
PERA
|
30
|
75
|
2.5
|
69
|
40
|
--------------------
|
--------------------
560
|
--------------------
21.4
|
--------------------
598
|
--------------------
461
|
TOTAL MENÚ
PESO
mg
|
CALORIAS
kcal
|
PROTEINAS
mg
|
SODIO
mg
|
POTASIO
mgr
|
TOTAL MENÚ
|
1994
|
75.6
|
1662
|
1908
|
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