lunes, 14 de diciembre de 2015

Ejemplo de una dieta para un paciente en Hemodiálisis

Ejemplo de un dieta diaria para un paciente en Hemodiálisis 

El ejemplo se realiza para una dieta recomendada para un paciente de 60Kg:

  • Proteínas: 90gr.
  • Sodio: 1700 mgr.
  • Potasio: 2000 mgr.
  • Fósforo: 850 mgr.

DESAYUNO


PESO
gr
CALORIAS
kcal
PROTEÍNAS
gr
SODIO
gr
POTASIO
mgr

LECHE
210
150
96
4.8
112

PAN
66
50
125
4.1
115

MARGARINA
-
10
70
-
10

MERMELADA
33
30
81
-
5

AZÚCAR
-
10
38
-
-

--------------------
--------------------
--------------------
--------------------
--------------------


TOTAL
250
410
8.9
242

MEDIA MAÑANA


PESO
gr
CALORIAS
kcal
PROTEINAS
gr
SODIO
gr
POTASIO
mgr

PAN
25
62
2
57
33

QUESO DE NATA
20
66
3.1
120
15

TOMATE
20
4
0.2
-
53

--------------------
--------------------
--------------------
--------------------
--------------------

TOTAL
132
5.3
177
101

ALMUERZO

PESO
gr
CALORIAS
kcal
PROTEINAS
gr
SODIO
gr
POTASIO
mgr

LENTEJAS ESTOFADAS
2.81
9.6
2.42
275

FILETE DE TERNERA
80
88
16
72
285

LECHUGA
(REMOJO)
30
4
0.5
-
21

MELOCOTON EN LATA
150
69
1.2
7
165

PAN
30
75
2.5
69
410

--------------------
--------------------
--------------------
--------------------
--------------------

TOTAL
517
29.8
390
786


MERIENDA

PESO
gr
CALORIAS
kcal
PROTEINAS
gr
SODIO
gr
POTASIO
mgr

LECHE
100
64
3.2
75
139

BIZCOCHO
70
263
7
180
112

AZUCAR
10
38
-
-
-

--------------------
--------------------
--------------------
--------------------
--------------------

TOTAL
375
10.2
255
251

CENA

PESO
gr
CALORIAS
kcañ
PROTEINAS
gr
SODIO
gr
POTASIO
mgr

SOPA DE FIDEOS
-
228
7.9
368
67

REVUELTO DE GAMBAS Y ESPINACAS
-
77
6.1
66
202

PAN
-
49
3.5
50
133

PERA
30
75
2.5
69
40

--------------------
--------------------
560
--------------------
21.4
--------------------
598
--------------------
461

TOTAL MENÚ

PESO
mg
CALORIAS
kcal
PROTEINAS
mg
SODIO
mg
POTASIO
mgr

TOTAL MENÚ
1994
75.6
1662
1908

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